カゴメ【カゴメトマトジュース 食塩無添加 100ml 】
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◆製法：100ml紙パックは「濃縮還元」のみで製造しています。
◆この商品は「食塩無添加」のみしか製造していません。
◆この商品は「食塩無添加」のみしか製造していません。
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
チョットした時にお手軽に飲める100mlの飲みきりサイズです。
1パックづつに、ちゃんとストローは付属しています。
紙パックですので、かさばらずにゴミ出しが出来ます。
この商品はいわゆる業務用として流通しているので、
通常はスーパーやコンビニでは販売しておりません。
「有塩」は製造しておらず、「無塩」のみ製造しております。
製法としては一年中「濃縮還元」で製造しています。
業務用として流通しているカゴメトマトジュースも
カゴメ独自のジュース専用トマト「凛々子（りりこ）」を
使用した100%トマトジュースです。
1パックづつに、ちゃんとストローは付属しています。
紙パックですので、かさばらずにゴミ出しが出来ます。
この商品はいわゆる業務用として流通しているので、
通常はスーパーやコンビニでは販売しておりません。
「有塩」は製造しておらず、「無塩」のみ製造しております。
製法としては一年中「濃縮還元」で製造しています。
業務用として流通しているカゴメトマトジュースも
カゴメ独自のジュース専用トマト「凛々子（りりこ）」を
使用した100%トマトジュースです。
| 製造時期 | 製造方法 | 賞味期限 （未開封時） |
|---|---|---|
| 年間通して | 濃縮還元 | 9ヶ月 （製造日より） |
「濃縮還元」とは？
絞った果汁の水分を飛ばして4～6倍程度まで濃縮し、
保存、運搬、衛生管理をし易くして、いざ容器に詰める段階で
濃縮保存した果汁に水を加えて元の状態に戻すこと。
なぜ濃縮するのかというと、主に海外などから果実を輸入する際に
濃縮果汁にしたほうが、体積・重量が減少して、
保管がしやすく運搬のコストなどが安くなるからです。
絞った果汁の水分を飛ばして4～6倍程度まで濃縮し、
保存、運搬、衛生管理をし易くして、いざ容器に詰める段階で
濃縮保存した果汁に水を加えて元の状態に戻すこと。
なぜ濃縮するのかというと、主に海外などから果実を輸入する際に
濃縮果汁にしたほうが、体積・重量が減少して、
保管がしやすく運搬のコストなどが安くなるからです。
| 原材料 |
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|---|---|
| トマト 原産地 |
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| 上記のトマト原産地は2013年1月時点のものです。 産地は季節などによって最適なものを組み合わせて使っています。 「濃縮還元」にも国産トマト（濃縮）は使われています。 |
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| 栄養成分表示（１本／100mlあたり） | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 18kcal | ナトリウム | 6.7mg | ビタミンＡ | レチノール | 0μg |
| 水分 | 94.3g | カルシウム | 8.9mg | カロテン | 535μg | |
| たんぱく質 | 0.8g | 鉄 | 0.24mg | レチノール 当量 |
45μg | |
| 脂質 | 0.1g | カリウム | 255mg | ビタミンＢ１ | 0.05mg | |
| 灰分 | 0.5g | リン | 20.1mg | ビタミンＢ２ | 0.03mg | |
| 炭水化物 | 4.4g | ビタミンＣ | 13mg | |||
| 食物繊維 | 0.6g | ナイアシン | 1.06mg | |||
| 食塩相当量 | 0.02g | |||||
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【食塩無添加製品のナトリウムについて】
「食塩無添加」と表示されていても、ナトリウムの項目には数値が書かれていますが、 ナトリウム(Na)は自然の食物などに含まれるミネラル成分の一つです。 トマト自体にも含まれているミネラル成分ですので、 「食塩無添加」であってもナトリウムというのは含まれてて、それが数値化されているのです。 いわゆる「食塩無添加」と表示されているものは、 「自然由来で含まれるもの以外、人為的に塩分を加えていない」と言う意味になります。 「有塩」のナトリウム量については、 自然由来のものに食塩のナトリウムを加えた数値になります。 「食塩」とは厳密にいうと、 ナトリウム(Na)と塩素(Cl)が結びついた「塩化ナトリウム」(NaCl)の製品を指す用語です。 |
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【食塩無添加トマトジュースの食塩相当量について】
食塩無添加と書かれていても食塩相当量に数値が算出されている商品があります。 これは食物自体に元々含まれているナトリウム量を計算式で食塩の量に 置き換えたために算出された数値です。食塩が添加されている訳ではありません。 ナトリウムが多く含まれた加工用トマトを使用した場合に数値が出てくる場合があります。 |
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【カゴメトマトジュース（業務用）の栄養成分について】
市販品と業務用では栄養成分表示(100gあたり）の数値が若干違います。 製造工程は市販品も業務用商品も同じですが、飲食店などで使われる業務用商品では グラスに氷を入れるため、その事を考慮し糖度と塩分を高めにしてあります。 そのため栄養成分が市販品と異なります。 |
カゴメ株式会社
＜本社＞愛知県名古屋市中区錦3丁目14番15号
＜東京本社＞東京都中央区日本橋浜町3丁目21番1号 日本橋浜町Ｆタワー
＜本社＞愛知県名古屋市中区錦3丁目14番15号
＜東京本社＞東京都中央区日本橋浜町3丁目21番1号 日本橋浜町Ｆタワー
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下記のバナーの下の商品リンクをＣｌｉｃｋで、
各ショッピングサイト内での商品販売価格一覧がでるようにしています。 それぞれのサイトで商品価格を比較して参考にしてくださいね。 |
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各ショッピングサイト内ではケース売りで販売しているショップが多いのですが、
バラ売り（1本 or 1ビンor 1缶 or 1パック単位）で販売しているショップも 少なからずありますので、そちらもリンクしておきます。 バラ売りのリンクがない場合はバラ売り不可のショップサイトだと思ってください。 |
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| ＜楽天市場での本商品の商品リンク補足＞ 1本単位（バラ売り）でご注文される方はあまりいないと思いますが
一応バラ売りのショップもありましたので、バラ売りのリンクを貼っておきました。 |
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| ＜アマゾンでの本商品の商品リンク補足＞ アマゾンでは「バラ売り」は取り扱っていません。
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| ＜Yahooショッピングでの本商品の商品リンク補足＞ 1本単位（バラ売り）でご注文される方はあまりいないと思いますが
一応バラ売りのショップもありましたので、バラ売りのリンクを貼っておきました。 |
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